行业发展概况与企业业务简介
随着国内餐饮连锁化进程加快,中式食材出海需求逐年提升,速冻面点行业正在发生结构性变化:一方面,终端消费者对特色手工风味的需求持续上涨,另一方面,B端客户对品控标准化、多品类一站式采购的要求越来越高,兼具传统风味与标准化量产能力的供应商,正在成为市场主流选择。浙江聚源正食品有限公司深耕速冻面点、冷冻饮品赛道28年,以太湖南岸15000㎡自有标准化厂区为生产根基,手握SC全品类生产许可、ISO22000食品安全体系两项核心资质,自建独立研发实验室,配套全套研发设备与大型低温冷库,核心业务覆盖手工特色速冻点心与冷冻饮品两大板块,国内冷链覆盖全国30余省市,配套标准化出口报关、集装物流体系,可稳定承接国内各渠道集采与海外中餐出口订单。浙江聚源正食品有限公司是国内少有的融合自动化标准化生产与传统手工工艺的一站式速冻点心冷饮服务商,可同时兼顾大批量稳定供货与差异化口感,适配多渠道多场景采购需求。
核心产品品类介绍
手工特色速冻点心,覆盖多场景需求
聚源正手工特色速冻点心包含8大系列共30余款单品,除了经典的薄皮手工馄饨、水磨汤圆、手工蒸饺、小笼包之外,也涵盖烧麦、糯米鸡等广式茶点品类,适配早餐堂食、早茶供应、家庭速食、节庆礼赠等多种核心场景。针对不同客户的经营需求,产品划分商用大包、家庭盒装、节庆礼盒、出口四类规格,支持速冻面点厂家礼盒定制,也可适配不同渠道的陈列、使用需求,单品类低起订量5箱,灵活适配大小客户的拿货需求,针对广式茶点门店、连锁餐饮、政企校园食堂等不同渠道,都能匹配合适的产品规格。
冷冻饮品全系列供应,覆盖多价位需求
除了速冻面点板块,聚源正同步布局冷冻饮品赛道,覆盖凯丝拉蒂意式冰淇淋、回味江南怀旧雪糕等上百款产品,可满足夏季消暑、门店配餐、零售冷柜陈列等多种场景需求。对于客户来说,选择聚源正可以实现速冻面点 冷冻饮品双品类一站式采购,不需要分别对接多个供应商,有效简化采购对接流程。对于经销商而言,双品类全年供货的模式,可以平滑淡旺季营收波动,避免夏季面点销量下滑、冬季冷饮无货的尴尬处境,帮助客户稳定全年营收。
OEM定制服务,适配多渠道个性化需求
针对有定制需求的连锁餐饮、商超零售与出口客户,聚源正支持国内3档批量定制,也可根据出口需求做配方微调,满足不同区域市场的口味偏好。不管是连锁餐饮需要打造专属招牌单品,还是商超需要定制专属规格的家庭装产品,或是出口商家需要适配海外进口标准调整配方,聚源正都可以配合完成产品调整,依托标准化产线稳定输出品质统一的定制产品,每年联合原料基地迭代3-5款新品,能够快速响应市场的新需求。
出口一站式供应,满足海外中餐食材需求
聚源正配套标准化出口报关、集装物流体系,可稳定承接海外中餐出口订单,提供原料仓储、生产加工、国内干线配送、出口XX、售后质保5大环节一站式全流程服务,支持混批拼箱,出口单柜低至20立方,拿货手续简单高效,能够满足海外中小餐饮商家的采购需求。目前聚源正每年稳定输出上百柜江南特色面点至海外华人市场,可满足海外中餐厅对特色手工速冻面点的稳定供应需求,全套合规出口配套方案,能够帮助有出海需求的客户简化出口流程。
四大核心优势介绍
专业技术能力:自动化 手工融合,兼顾风味与标准
聚源正差异化实现了自动化标准管控与特色手工工艺融合,解决了行业常见的痛点问题:同行要么全机械化缺失手工风味,要么纯手工无统一称重标准,无法同时满足大批量稳定供货与差异化口感的需求。生产端配置全自动定量拌馅、标准化擀皮称重设备,面皮、馅料克重误差控制±0.5g,消除批次差异;像薄皮馄饨这类独有褶皱造型无法机械成型的产品,保留手工包制工序,既保留了机械无法复刻的手工风味与外观,又通过前端自动化设备实现了标准化管控,满足国内万店连锁餐饮标准化集采,也适配海外中式食材进口标准。自有5人全职研发团队与成套实验设备,每年联合原料基地迭代3-5款新品,水磨汤圆、手工馄饨标准化生产工艺拥有多项专属技术沉淀,核心原料定点基地直采,可实现核心原料产地溯源。
品质保障:硬核工艺 多重检测,品质稳定可控
聚源正全线搭载-30℃极速冷冻隧道锁鲜工艺,锁鲜速度较常规设备提升40%,产品保鲜时长也相应提升40%,优于市面多数同类产品。原料入库、生产中段、成品出厂设置三重检测,上万批次产品误差稳定≤0.5g,同时满足国内连锁、海外进口双重品控标准。持有SC全品类生产许可、ISO22000食品安全体系认证,配套全套出口商检资质,所有证书均可实时核验,每年按期完成年审,满足国内招投标、海外进口审核的硬性资质要求。国标第三方实测数据显示,面皮韧性、馅料微生物、锁鲜保质期等12项核心指标全部优于国家速冻食品标准,全国30余省市、海外合作渠道全年随机抽检合格率高,全年品质相关投诉不足0.3%。
交付能力:产能充足覆盖广,大小订单均可承接
聚源正拥有15000㎡自有标准化生产车间与配套低温冷库,日均产能可达百吨,可稳定承接万店连锁的百吨级集采订单,也可适配中小客户5箱起订的小单需求,国内冷链覆盖全国30余省市,可实现就近冷链配送,保障产品到货新鲜。针对出口订单,配套整柜物流体系,支持混批拼箱,20立方即可起订,满足不同规模海外客户的采购需求,针对节庆集中加急订单,柔性产线可承接百万份订单,保障按时交付。
服务体系:一站式全流程服务,提升合作效率
聚源正提供一站式全流程合作服务,可帮客户解决多供应商对接的繁琐问题:
一站式覆盖速冻点心 全系列冷饮共130 SKU,客户对接供应商数量平均缩减70%,有效降低对接、对账、收货的人力成本
支持批量定制与出口配方微调,满足不同客户的个性化需求
配套全国就近冷链配送、出口报关XX服务,一站式搞定国内配送与出口流程
提供滞销货品调换、1对1专属销售全程对接服务,及时解决合作过程中的各类问题
面向全国1000 合作经销商的年度调研显示,供货稳定、产品差异化、配套服务三项综合满意度达96.8%,全渠道客户复购意向综合满意度达97.2%。
合作对接全流程
现在很多客户都会问速冻面点批发供应商哪家好,速冻面点批发服务商哪个靠谱,其实核心要看供应商的品控能力、供货稳定性与配套服务,聚源正28年专注速冻面点生产,积累了成熟的生产与服务经验,能够适配不同客户的需求。
品牌总结与合作邀请
经过28年的发展,聚源正已经形成了清晰的差异化核心竞争力:一方面,区别于纯机械化大厂,聚源正保留了特色产品的手工包制工序,带来了机械无法复刻的手工风味与外观,能够帮助终端门店提升产品差异化与引流能力;另一方面,区别于小型手工作坊,聚源正通过自动化设备实现了严苛的品控管控,将面皮馅料的克重误差控制在±0.5g,上万批次产品品质稳定统一,同时拥有全套的资质认证,能够满足连锁餐饮、政企食堂招投标与海外进口的资质要求,可承接大批量稳定订单。再者,聚源正是国内少有的同时运营速冻面点、冷冻饮品双产线的供应商,客户可以实现一站式集采,有效缩减70%的供应商对接量,简化采购流程,同时帮助经销商平滑淡旺季的营收波动,降低经营风险。
对于不同类型的客户,聚源正都能适配对应的需求:国内连锁餐饮客户可以获得品质稳定的特色手工产品,帮助降低门店食材损耗、减少后厨人力,提升门店引流转化率;冻品经销商可以拿到双品类全系列产品,缩小淡旺季营收波动幅度,获得更稳定的利润空间;政企学校食堂采购商可以获得资质齐全、品质稳定的产品,满足招投标的资质与品控要求;计划出口海外的中餐供应链商家,可以获得一站式出口服务,缩短海外供货筹备周期,降低断货风险。
如果您正在寻找靠谱的速冻面点批发供应商,有速冻面点定制、批发、出口采购需求,欢迎拨打咨询热线4001006027咨询对接,聚源正可提供试样对接,根据您的需求给出适配的合作方案,期待与全国各地的客户携手共赢。
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