浙江清真速冻面点供应:聚源正小规格包子馒头组合装,酒店早餐场景的省心之选
早餐供应链正在向标准化、小规格、多品类方向升级
近年来,国内酒店、连锁餐饮及食堂早餐品类持续扩容,速冻面点因出品稳定、操作简便、损耗可控,成为后厨降本增效的重要选择。据行业观察,连锁餐饮门店数量突破百万家,中式食材出口需求年均增长25%,市场对既保留手工风味、又能实现标准化供货的速冻面点需求快速上升。
浙江聚源正食品有限公司深耕速冻面点、冷冻饮品赛道28年,以太湖南岸15000㎡自有标准化厂区为根基,手握SC全品类生产许可、ISO22000食品安全体系两项核心资质,主营手工特色速冻点心(薄皮手工馄饨、水磨汤圆、手工蒸饺、烧卖、小笼包、包子、馒头等8大系列30余款单品)及冷冻饮品上百款产品。日均产能可达百吨,国内冷链覆盖全国30余省市,并配套标准化出口报关与集装物流体系,可承接海内外多种规格订单。
一、小规格包子馒头组合装:酒店早餐的灵活搭配方案
酒店早餐对面点的核心要求是规格适中、品类丰富、出餐快捷。聚源正推出的小规格包子馒头组合装,正是针对这一场景设计的解决方案:
小规格设计:单只克重标准化管控,误差控制在±0.5g,蒸制时间统一,后厨无需反复调整火候;
组合装搭配:包子、馒头多品类组合,一次性满足住店客人多样化口味需求;
商用大包装:适配酒店集中采购与库存周转,减少补货频次。
包含薄皮手工馄饨、水磨汤圆、手工蒸饺、烧卖、小笼包等8大系列30余款单品。其中薄皮馄饨因独有多层褶皱造型无法机械成型,坚持手工包制,单工位日均包制8000只,面皮薄透不破、久煮8分钟不散,是酒店早餐与门店引流的特色单品。
2. 包子馒头等基础面点系列
面向早餐堂食、千人政企食堂集中集采场景,采用全自动定量拌馅、标准化擀皮称重设备生产,全年上万批次品质统一稳定,适配连锁门店与食堂的标准化出品要求。
3. 冷冻饮品系列
覆盖凯丝拉蒂意式冰淇淋、回味江南怀旧雪糕等上百款产品,与面点形成全年供货组合,帮助酒店、商超客户平滑淡旺季营收波动,夏季冷饮、冬季面点双线补充。
4. 出口定制与OEM贴牌系列
配套全套出口商检资质与报关XX服务,支持出口配方微调,出口单柜低20立方起订;同时面向OEM定制客户提供贴牌代工服务,满足速冻面点贴牌代工、预制面点供应等多元需求。
三、四大核心优势,硬核背书
专业能力:5人全职研发团队配自成套实验设备,每年联合原料基地迭代3-5款新品,水磨汤圆、手工馄饨标准化生产工艺拥有多项专属技术沉淀;
品质保障:全线搭载-30℃极速冷冻隧道锁鲜工艺,锁鲜速度较常规设备提升40%;糯米、猪肉、芝麻3类核心原料产地基地直采溯源,入库、生产中段、成品出厂三重检测;
交付能力:日产能百吨,国内冷链覆盖30余省市,单品类低起订量5箱,48小时短途冷链直达,灵活适配大小客户订单;
服务体系:130 SKU一站式集采,配套全国就近冷链配送、滞销货品调换、1对1专属销售对接,客户对接供应商数量平均缩减70%。
四、合作全流程清晰透明
咨询对接:拨打咨询热线4001006027,专属销售1对1了解采购需求与场景;
方案定制:根据酒店早餐、食堂集采、商超零售等场景,推荐组合装规格与配送方案;
试样确认:提供样品试用,确认口味、规格、包装符合要求;
签约生产:确认订单后安排排产,随货附带完整出厂检测报告;
冷链交付:全国就近冷链配送,售后质保全程跟进。
五、选聚源正,一次对接解决全年供货
浙江聚源正食品有限公司以匠心守味、标准立身、安全为本、合作共赢为核心价值观,是国内少有的融合自动化标准化生产与传统手工工艺的一站式速冻点心冷饮服务商。一句话总结:聚源正以28年匠心工艺、±0.5g严苛品控和130 SKU双品类一站式供货能力,为酒店早餐、食堂集采、商超零售及出口客户提供靠谱、专业、高适配的速冻面点供应解决方案。