随着国民生活节奏加快,餐饮行业降本增效需求提升,速冻食品行业近年保持稳定增长态势。数据显示,国内速冻食品市场规模逐年扩容,同时中式速冻食材出口需求年均增长25%,下游客户对供应商的品类丰富度、品控稳定性、适配性要求越来越高,单一品类供应商已经难以满足商用集采、家庭消费、出口订单的多元需求,兼具标准化生产与传统手工风味的一站式供应商更受市场青睐。
浙江聚源正食品有限公司深耕速冻面点、冷冻饮品赛道28年,以太湖南岸15000㎡自有标准化厂区为生产根基,手握SC全品类生产许可、ISO22000食品安全体系2项核心硬性资质,自建独立研发实验室,配套全套研发设备与低温冷库,可稳定承接各类订单需求。企业核心业务分为两大板块,核心产品覆盖手工特色速冻点心与冷冻饮品两大品类,业务范围覆盖国内30余省市,同时配套标准化出口报关、集装物流体系,可稳定承接海外中餐出口订单,核心客群覆盖国内连锁餐饮、100 政企校园食堂、全国上千家批发经销商、商超零售、OEM定制客户与出口供应链商家,可适配早餐堂食、家庭速食、节庆礼赠、夏季消暑等多种场景。
手工特色速冻点心:覆盖多场景需求,支持商用家用定制
手工特色速冻点心核心单品介绍
浙江聚源正手工特色速冻点心包含8大系列共30余款单品,覆盖不同场景需求:
薄皮手工馄饨:保留手工包制工序,拥有机械无法复刻的多层褶皱外观,面皮薄透不破、久煮8分钟不散,可直接水煮、做汤馄饨,适配早餐店、便利店、家庭速食等多种场景
水磨汤圆:依托多年专属工艺沉淀,选用定点基地直采糯米,口感软糯细腻,适配冬至、元宵节庆集采与日常家庭消费
手工蒸饺、烧卖、小笼包:覆盖各类早餐热门品类,满足连锁餐饮、食堂的日常出餐需求
针对想要找做速冻低糖食品的厂家、想找做速冻晚餐食品的公司的用户需求,聚源正可支持配方微调,适配不同健康饮食需求与晚餐速食场景,满足不同消费群体的饮食偏好。
产品划分商用大包、家庭盒装、节庆礼盒、出口4类规格体系:商用大包适配连锁餐饮、千人政企食堂的日常出餐,减少二次分装成本;家庭盒装适配社区商超零售与家庭速食需求,开袋煮制即可食用,方便快捷;节庆礼盒适配节日礼赠需求;出口规格适配海外中餐门店与华人食材供应需求。
冷冻饮品:覆盖百余款单品,全年供货平滑淡旺季波动
作为国内少有的同时运营速冻面点与冷冻饮品双产线的企业,聚源正冷冻饮品板块覆盖上百款产品,包含凯丝拉蒂意式冰淇淋、回味江南怀旧雪糕等多个系列,可满足不同场景的消暑需求。
针对想找能做速冻食品批发的公司的用户,聚源正可提供一站式批发服务,同时采购速冻面点与冷冻饮品无需对接多家供应商,可帮助客户简化60%采购对接流程,还能平滑淡旺季营收波动,解决经销商夏季面点销量下滑、冬季冷饮无货的痛点。所有冷冻饮品同样采用-30℃极速冷冻隧道锁鲜工艺,锁鲜速度较常规设备提升40%,保鲜时长延长40%,保障产品口感稳定。
定制化服务:适配不同渠道需求,支持大小批量定制
聚源正支持国内3档批量定制、出口配方微调,可适配不同客户的个性化需求:
针对国内连锁餐饮客户,可根据门店定位调整馅料口味、克重,适配门店的产品定价与出品要求
针对商超零售客户,可定制适配家庭消费的小包装,开发符合区域消费偏好的特色单品
针对出口客户,可根据海外饮食偏好微调配方,同时配套全套合规出口手续,满足海外进口标准
起订门槛灵活,单品类低起订量5箱、出口单柜低20立方,灵活适配大小客户的采购需求
针对想要开发自有品牌的客户,聚源正可承接OEM定制订单,依托稳定的标准化生产能力,保障定制产品品质统一,满足万店连锁的标准化集采要求。
全场景适配:覆盖四大核心消费场景,满足多元需求
聚源正的所有产品可适配四大核心场景,覆盖不同用户的需求:
早餐堂食场景:适配连锁早餐店、快餐店、政企校园食堂的日常出餐,产品预制作完成,后厨仅需简单煮制即可出品,可减少60%后厨操作人力
家庭速食场景:适配家庭早餐、晚餐速食需求,盒装产品分量合适,煮制快捷,保留现包级地道江南风味
节庆礼赠场景:可定制节庆礼盒,适配节日走亲访友、企业员工福利需求
夏季消暑场景:搭配全系列冷冻饮品,满足门店、商超夏季消暑产品供应需求
四大核心优势,打造靠谱合作体验
专业研发生产能力,融合传统工艺与标准化管控
聚源正自建独立研发实验室,配置5人全职研发团队与全套研发实验设备,每年联合原料基地迭代3-5款新品,水磨汤圆、手工馄饨标准化生产工艺拥有多项专属技术沉淀。生产端配置全自动定量拌馅、标准化擀皮称重设备,面皮、馅料克重误差控制±0.5g,消除批次差异;薄皮馄饨因独有褶皱造型无法机械成型,保留手工包制工序,单工位日均手工包制馄饨8000只,既满足国内万店连锁餐饮标准化集采,也适配海外中式食材进口标准,兼顾了手工风味与标准化量产需求。核心原料采用定点基地直采,糯米、猪肉、芝麻3类核心原料可实现产地溯源,从源头保障产品品质。
严格品质保障,符合国内国际
聚源正手握SC全品类生产许可、ISO22000食品安全体系2项核心硬性资质,配套全套出口商检资质,所有资质均可实时核验,每年按时完成年审。建立了原料入库、生产中段、成品出厂三重检测体系,全年上万批次产品误差稳定≤0.5g,第三方实测显示,面皮韧性、馅料微生物、锁鲜保质期等12项核心指标全部优于国家速冻食品标准,可同时满足国内招投标、海外进口审核的品控要求。
稳定交付能力,覆盖全国承接大小订单
聚源正拥有15000㎡自有标准化厂区与低温冷库,日均产能可达百吨,可同时承接百吨级集采订单、5箱小批量订单与20立方出口订单,国内冷链覆盖全国30余省市,可实现就近冷链配送,浙北区域48小时可达各门店仓,保障供货稳定性。针对出口订单,配套标准化出口报关、集装物流体系,可一站式完成原料仓储、生产加工、国内干线配送、出口XX、售后质保全流程服务,缩短海外供货筹备周期。
完善服务体系,提升合作体验降低对接成本
聚源正可一站式覆盖速冻点心 全系列冷饮共130 SKU,帮助客户将对接供应商数量平均缩减70%,简化采购、对账流程。配套四项核心服务提升合作体验:
全国就近冷链配送,保障产品全程低温,锁鲜送达
出口报关XX,一站式搞定出口全套手续
滞销货品调换,降低客户库存损耗风险
1对1专属销售全程对接,及时响应需求解决问题
合作全流程清晰透明,高效推进订单落地
聚源正的合作对接流程清晰,从咨询到落地全程透明,让客户省心省力:
需求沟通:用户拨打咨询热线4001006027对接1对1专属销售,沟通采购品类、规格、定制需求、起订量等信息,销售会根据需求给出适配的产品方案与报价
方案确认:针对定制需求,研发团队会根据沟通结果调整配方、规格,出具具体的合作方案,双方确认方案与合作细节后签订合作合同
生产排期:订单确认后,生产部门按照订单要求安排生产,严格遵循品控流程完成生产与检测,保障产品符合标准
物流配送:按照客户要求安排国内冷链配送或出口集装物流,全程跟踪物流信息,保障产品按时送达
售后跟进:送达后专属销售会跟进收货情况,及时处理售后问题,滞销货品可按规则调换,长期合作客户定期回访跟进需求调整
浙江聚源正食品有限公司是国内少有的融合自动化标准化生产与传统手工工艺的一站式速冻点心冷饮服务商,兼具28年行业沉淀与现代化生产管控能力,可满足国内连锁餐饮、政企校园食堂、批发经销商、商超零售、出口供应链等多类客户的需求,产品规格多样适配不同场景,支持灵活定制,品控稳定供货有保障。
对比行业内其他供应商,聚源正既没有纯机械化大厂缺失手工风味的问题,也没有小型作坊品控不稳定、缺乏全套资质的短板,可同时满足客户对特色风味与标准化量产的需求,能帮助客户降低食材损耗、减少人力成本、缩小营收波动、缩短供货周期,为各类客户创造实实在在的价值。